• 拉菲罗斯柴尔德古堡红葡萄酒

    Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France

  • 厂商

  • 产区

  • 原产地

  • 葡萄品种

  • 类型

    • 红葡萄酒
  • 风格

    • Savory and Classic
  • 详细描述

    “拉菲拥有一个灵魂,一个美丽的灵魂,温柔且大方。拉菲将土壤幻化成梦想。拉菲本就是和谐的体现,这是一种在人与自然之间达成的和谐。因为,若没有我们辛勤的葡萄农,一切都是虚无。”

    埃里克·罗斯柴尔德男爵

    2014年份

    Blend: 87% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 3% Cabernet Franc

    十一月到二月期间雨水充沛,超出或等于历年平均水平,经过2012和2013两年填充的地下水位继续得到提升。

    气温高于均值,葡萄园与人一样,都没享受到颇有益处的冬季霜冻,反而是有约15天的大太阳,干冷、无风!大自然真是不受人的控制!萌芽提前,随后,上升的气温成为助力,令六月第一周的花期均匀一致。

    与往常一样,天气情况一直是我们葡萄农最为关注的问题。我们的团队全年努力工作,以期葡萄在完美健康的状态下达到成熟。转色期分两段进行,先是七月底,然后是8月15日之后,导致同一棵葡萄树上的各串葡萄出现成熟度迥异的情况。

    因此,我们在收获时要“伶俐”一些才能做出最为明智的决策;我们也对采收手和挑拣员反复强调,从而仅保留“好到绝顶”的那些够格酿制我们波亚克名酒的红葡萄。