西拉子，葡萄-沽酒网

西拉葡萄（英语：Shiraz、Syrah）简称希拉，也叫做西拉子、设拉子。

是一个被广泛种植的酿酒葡萄品种，欧亚种，其广泛程度可能只有梅洛葡萄和赤霞珠能与其相比。其酿造的葡萄酒，风味与香气跟气候土壤等因素有很大关系，但是通常具有紫罗兰、黑莓、巧克力、咖啡以及黑胡椒气息，陈酿后出现皮革、松露气息。西拉葡萄风味浓郁，单宁较多，通常需要很好陈年后方可适饮。

虽然Shiraz和Syrah是同一葡萄品种，但是澳大利亚人认为他们种植的Shiraz拥有自己的特点，他们觉得Shiraz是另一个葡萄品种。