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雄伟的碧尚男爵二级酒庄酿出了一系列令人折服的美酒,现已稳占梅多克产区顶尖地位。壮丽的“碧尚男爵”古堡璀璨夺目,是梅多克最令人叹为观止的建筑之一。安盛集团于1980年代末收购了该酒庄,之后用了不到二十年的时间实现了碧尚男爵古堡的复兴,克里斯提安.塞力( Christian Seely)及其团队无可挑剔的工作使得酒庄名列梅多克榜首。酒庄通过整修酿酒设施、陈酿酒库以及大面积翻新葡萄园区栽种等措施,使得最近几款年份酒达到了历史性的质量水平。
副牌酒从此称为“碧尚男爵狮鹫干红葡萄酒”( Les Grifons de Pichon Baron),炮塔干红葡萄酒(Les Tourelles)将成为拥有独立葡萄园的附属品牌。