Yarradindi

雅拉丹亭酒庄位于澳大利亚维多利亚上高宝（UPPER GOULBURN）地区。酒庄以酿造出能反应葡萄酒风土特征的葡萄酒为其酿酒哲学，产生代表葡萄园的酒，以严谨的场地甄选和低良率的严格规定等的实施使每一瓶葡萄酒都达到独特。

酒庄坐落在维多利亚州高原区山脚下的上高宝（UPPER GOULBURN）·耶谷（Yea Valley）地区，这里在1880年淘金潮时期经过勘探后发现并没有金矿，所以当时这里除了一个教堂和一座礼堂，没有其他的公共设施。1978年，Alan和Jan Cuthbertson在耶谷（Yea Valley）开始种植霞多丽（Chardonnay）、 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄。1982年后，他们继续种植葡萄品种西拉 （Shiraz）和黑皮诺（Pinot Noir）。到现在，我们在维多利亚·耶谷（Yea Valley)已拥有100公顷的葡萄园，以种植提供酿酒所需的葡萄。该地区离墨尔本只有一小时的车程，以出产沁人心脾、细腻清雅的霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）而著名。

在过去20多年时间里，酒庄荣获了酿制最时尚霞多丽葡萄酒酿酒商的荣誉称号，并被誉为澳大利亚的经典酒款。酒庄所产的家族珍藏系列（The Family Reserve）葡萄酒只在非常优秀的年份才会出产。最新的澳大利亚葡萄酒指南（Australia Wine Companion）将整个家族珍藏葡萄酒列入澳洲高端葡萄酒。澳大利亚著名的葡萄酒酒评家詹姆斯·韩礼德（James Halliday）给The AMC Reserve Chardonnay 2010给予了94分。休斯先生(Mr·Hugh）老藤赤霞珠 2013 则作为维多利亚墨尔本政府接待用酒而闻名，并取得95的高分，著名品酒师赫尔曼·施耐德（Hermann Schneider） 曾这样评价雅拉丹亭酒庄的葡萄酒：每一滴葡萄酒都在体内跳跃着快乐的音符。很多品酒师更喜欢这样评价雅拉丹亭的出品：葡萄酒质非常稳定，集绅士的大气、淑女的柔情为一体。