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托斯卡纳是所有意大利葡萄酒产区中最著名的产区,这得益于其绵延起伏的丘陵,柏树林立的乡村道路和山顶村庄的浪漫魅力。但即使没有这一切,只考虑其葡萄酒的优点,托斯卡纳屹立不倒,其声誉建立在Chianti,Brunello di Montalcino和Vino Nobile di Montepulciano等标志性葡萄酒上。

托斯卡纳位于意大利中部,北邻利古里亚和艾米利亚 - 罗马涅,东面是翁布里亚和马尔凯,南面是拉齐奥。它的西部边界由第勒尼安海形成。与几乎所有意大利20个地区的情况一样,托斯卡纳拥有悠久的葡萄酒历史;可以追溯到公元前五世纪。 

今天,托斯卡纳是欧洲最著名和最多产的葡萄酒产区之一。其葡萄园生产各种风格的国际知名葡萄酒。包括干白葡萄酒,如Vernaccia di San Gimignano和Vin Santo和Elba Aleatico Passito。该地区的顶级葡萄酒受到大量DOC和DOCG标题的正式认可和保护。

气候是该地区作为葡萄酒产区成功的重要因素。温暖,温带的沿海地区与内陆地区形成对比(特别是那些地区如此着名的连绵起伏的丘陵地区),昼夜温度变化的增加有助于维持葡萄的糖,酸度和芳香的平衡。在这些山坡葡萄园中特别繁衍的一种品种是托斯卡纳的标志性红葡萄桑娇维塞。

Sangiovese是几乎所有托斯卡纳顶级红葡萄酒的主要品种。它悠久的历史和广泛的区域分布意味着它已经获得了各种名称。在蒙塔尔奇诺(Montalcino),它的名字叫布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)。在蒙特普齐亚诺,它被称为Prugnolo Gentile。在莫雷利诺(Morellino)的名义下,它是制作莫雷利诺迪斯卡萨诺(Morellino di Scansano)的葡萄。 Sangiovese在Chianti也有特色,其中加入了少量的Canaiolo和Colorino,以及越来越多的赤霞珠和梅洛。

随着超级托斯卡纳的崛起,其中最著名的是来自Bolgheri,赤霞珠已成为托斯卡纳更为突出的品种。但尽管最近在托斯卡纳葡萄酒中出现了这种“国际”品种,但本土品种仍然占据着至高无上的地位。


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