产区详情

Barbera d'Alba是意大利西北部皮埃蒙特(Piedmont)的主要DOC法定产区,其以巴贝拉(Barbera)葡萄制成的浓郁、樱桃般的红葡萄酒而闻名。

阿尔巴(Alba)葡萄种植区覆盖了阿尔巴(Alba)镇和朗格(Langhe)丘陵,并且与皮埃蒙特(Piedmont)的两种最著名的红葡萄酒——Barolo和Barbaresco齐名。阿尔巴(Alba)周围都是起伏的丘陵,这些山丘象征着皮埃蒙特(Piedmontese)的风景。巴贝拉葡萄藤生长在这里的白垩质,富含石灰石的黏土中。最好的Barbera d'Alba葡萄酒来自靠近Barolo的山坡葡萄园。

Barbera d'Alba 葡萄酒通常因其深色、单宁含量低和酸度高而备受推崇。年轻时,他们会带有新鲜的樱桃、蓝莓和覆盆子风味。比较丰富、大胆和美味,最有力的例子可能只是与Barolo或Barbaresco进行比较。Barbera d'Alba和Barbera d'Asti之间有明显的区别,后者与邻国阿斯蒂省(Asti)相对应,后者通常被认为更加活泼和“女性化”。

要将葡萄酒合法地标记为“Barbera d'Alba”,必须使用至少85%的巴贝拉(Barbera)葡萄酿造。其余15%可能是由皮埃蒙特(Piedmont)最好的Nebbiolo葡萄组成的,但不允许使用浓烈的Dolcetto葡萄(该地区经常被低估的“第三”红酒葡萄)。如果葡萄酒在商业发售前陈放了12个月,则可以在标签上加上上等的名称,其中至少4个月必须在橡木桶中度过。

由于其高酸度,Barbera d'Alba最好在装瓶数年后饮用,以使水果味、橡木味、单宁和酸度融合在一起。

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