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    密歇根州的葡萄种植历史比其他各州都更悠久。早在17世纪初，法国探险者就开始用如今底特律河沿岸生长着的野生葡萄来酿酒。1701年，在第一个法国人永久居住地庞恰特雷恩堡，新居民同样用当地品种进行酿酒，到了19世纪中叶，实际可行的酿酒工业在门罗郡形成。随后便是禁酒令，但酿酒业很快又得到振兴，在州的西南部诞生了新的酿造厂，那里生长的康科德葡萄一直以来都是Welch's Grape Juice Company的重要原料来源。

    尽管如此，一些容易生长的作物，如樱桃、桃、杏、梅子、蓝莓和酿苹果酒用的苹果等，利润率越来越高，到1970年酿酒厂的数字锐减至2家，分别为Juian Winery和Warner Vineyards。

    粗略地看，密歇根的葡萄园面积14600英亩，人们或许会得出这是一个重要的葡萄酒产地的结论，不过其中的12600英亩种植的葡萄都用于生产果汁、果酱和果冻。剩余的2000英亩的葡萄也没有看上去那样的辽阔无边，但是用这些葡萄酿出的酒却给人留下不俗的印象，尤其是用阿尔萨斯和德国品种酿出的起泡酒，量虽小但却潜力无限，密歇根州或许是美洲大陆新兴葡萄酒产地中最具活力的一个地方。

2001年，酿酒葡萄的种植面积增长了60%，而其中欧亚品种义占据了总量的60%，美国和美国的杂交品种，看宝馨、玛丽夏芙、塔明内、威代尔、维诺一共加起来占到葡萄园种植面积的35%。剩余的5%则分别属于本土的康科德、尼亚加拉和卡托巴。

    密歇根种植者大多依赖那些能够抵御-35ºF冬季严寒，并且能够在短暂而炎热的夏季里尽早成熟的品种，就仿佛生长在德国和法国阿尔萨斯地区，雷司令、琼瑶浆、灰皮诺、玛丽夏芙和白皮诺都是密歇根州主要种植品种。这里出产的红葡萄酒的最佳品种是品丽珠以及品丽珠和梅洛的混合品种，辛辣、优雅而又具备鲜明爽脆的酸度，而非显得庞杂黑皮诺是最常被种植的欧亚种红葡葡，虽然要让它与其他单宁柔滑的酒相混合需要下一番功夫，这一品种容易受到而且秋天的降雨常会令酒的质量打折扣果串腐烂的影响，在一些温暖干燥的年份里，密歇根的黑皮诺能够完美缔造令人欣喜的表现。

    刺激密歇根本地产葡萄的产业(这样在一些处境糟糕的年份里可以减少对加利福尼或华盛顿州产葡街的依赖)是密歇根州立大学园艺系的一项任务。2008年，在实验站里总共种植了50个欧亚品种和混合杂交品种，这些品种都需要能适应寒冷的气候条件。2011年，开始实际用这些葡萄酿酒，以便决定哪几个品种具有显著的商业潜力。阿巴瑞诺、布里亚娜、菲亚诺(Fiano)绿维特利纳、白羽(Rkatsiteli)和拓凯(Tocai）是白葡萄品种中被率先使用的，红葡萄品种则包括有乡赛托丹菲特、拉奎珊和拉格雷恩(lagrein）。

    密歇根的经济，最强的支撑当属汽车制造业，不过近十年也遭遇了小小的困境。酿酒企业的增长让愁云间绽现出了光芒，总数86家持照经营的酿酒厂中有17家是2010年以后新开张的。2011年酿酒总产量达到百万加仑，同年酿酒工业对于全州经济生产总值贡献达到了30亿美元。

    虽然葡萄园和酿造厂遍布全州各地，但是最适宜葡萄生长的区域是密歇根湖岸方圆25英里以内的地方。那里的气候对于芬芳四溢、酸度强烈的白葡萄酒品种和酒体中等、酸度鲜脆的红葡萄酒以及起泡酒来说都堪称理想。湖水效应(如纽约州五指湖区域的葡萄),使气温在夏季和冬季气温都能得到调节，来自密歇根湖的微风很好地保护了葡萄免受春季霜冻和夏季高温易霉变气候的影响，而冬季的降雪又如毯子般覆盖着葡萄，让它们免遭冰冻之罪。

    在那些气候条件正常的年份里，密歇根州的人们也能够用经过冰冻依然傲然枝头的果实酿出甘美的好酒。经过冰冻的浆果有着集中紧致的糖分，压榨以后珍贵的汁液能够经过发酵酿出醇厚甜美、不失紧实口感的甜酒。虽然有一些红葡萄品种也能用于酿造冰酒，但雷司令和威代尔依然是酿造冰酒的理想品种，这要归功于其天然的高酸度，能够极好地平衡甜度。

    全州的四大AVA都靠近密歇根湖的东岸，分别位于两大主要生长区域。在西北部生长着全州51%的酿酒葡萄，包括了欧米申半岛AVA；位于西南部的芬维尔和密歇根湖岸AVA种植有密歇根全州45%的葡萄。

    抛开密歇根湖对于温度环境的调节作用，当地的酿酒商还是面临着不小的艰难挑战。2009年的夏季温度比平常来得低，这让他们种植的红葡萄品种难以达到充分成熟。2010年条件就相当不错，但是产量却要比往常减少40%，主要原因是5月间的一场霜冻，摧毁了很多正在萌发期的果实。