斯泰伦博什，红酒产区-沽酒网

中文名：

斯泰伦博什
英文名：

Stellenbosch
位置：
葡萄园面积：

公顷
葡萄酒特点：
产区产量：
土壤：

历史名镇斯泰伦博什（Stellenbosch），拥有一些最好的开普荷兰风格建筑典範，优良的葡萄酒酿造传统可追溯到17世纪末。该镇多山地，雨量充沛，土壤深厚且排水良好，加上多样化的风土，使之成为令人神往的葡萄种植区。葡萄酒庄和酿酒商数量增长迅速（约150家），其中包括一些开普葡萄酒中最响亮的名号。该地区既有历史悠久的酒庄，也有现代化的酿酒厂，生产几乎所有贵族品种，且以高质量的混酿红葡萄酒而闻名。

斯泰伦博什（Stellenbosch），亦有“橡树城”之美称，也是葡萄酒乡的教育和研究中心。斯泰伦博什大学（Stellenbosch University）是南非唯一授予葡萄栽培和酿酒学学位的大学，南非许多最成功的国家级酿酒师就出自该校。埃尔森博格农学院（Elsenburg School of Agriculture）也邻近斯泰伦博什（Stellenbosch），附近还有葡萄栽培和酿酒学研究所（Nietvoorbij Institute of Viticulture and Oenology），这一机构拥有世界上最现代化的酿酒实验厂，而在其实验农场（分布在几个葡萄酒产区）中，开展着新品种、无性繁殖及根茎等方面的研究。

葡萄种植密集的斯泰伦博什（Stellenbosch）地区已分成一些较小的葡萄种植区块，包括班胡克（Banghoek）、博特拉瑞（Bottelary）、德范山谷（Devon Valley）、约克斯胡克（Jonkershoek Valley）、帕佩加贝赫（Papegaaiberg）、波尔卡德莱山（Polkadraai Hills）和西蒙斯贝赫—斯泰伦博什（Simonsberg-Stellenbosch）。

斯泰伦博什葡萄酒乡之旅（Stellenbosch Wine Route）是南非最古老的葡萄酒路线，也是西开普省（Western Cape）最受欢迎的旅游目的地之一，已经为游客开辟出五条旅游支线，博特拉瑞群山（ Bottelary Hills）、大西蒙斯贝赫（Greater Simonsberg）、黑尔德贝赫（Helderberg）、斯泰伦博什山（Stellenbosch Berg）和斯泰伦博什群谷（ Stellenbosch Valley）。