产区详情

这个幅员辽阔的AVA(150万英亩)位于中央海岸AVA里的最北部,包括阿拉米达、斯塔、圣克拉拉、旧金山、圣马特奥和圣克鲁兹几个郡。这个兼容并包的AVA,涵盖了那些还不是AVA的产区。这些产区可能还没证明自己拥有足够独特的条件成为AVA,抑或不在乎是否成为AVA。尽管产区内有多样的土壤类型与气候状况,旧金山湾将市场运作的空间留给了葡萄酒。美国的AVA系统离完美还差很远,旧金山湾证明了这点──产区实在太大,而不具有太多实际意义。

旧金山湾最重要的葡萄酒产区是位于阿拉米达郡的利弗莫尔谷(Livermore Valley)、斯塔郡,以及位于圣马特奥的圣克鲁兹山、圣克拉拉和圣克鲁兹郡。旧金山附近阳光和温度都不够,即便有葡萄藤的话数量也非常有限,不过有一些酿酒设备和品酒室坐落在旧金山市里,以及奥克兰、伯克利和阿拉米达市。Crushpad是加州第一家城市酒庄,是一个可以自己动手酿酒的酒庄,因旧金山地域所限,后搬到了纳帕谷,之后又搬到了索诺玛。

在东海岸区域,成群的小型城市酒客开始出现,它们证明了新奇的建筑和花园不是酿造和销售优质葡萄酒的必要条件。Donkey&Goat的Tracey Brandt和Iared Brandt在他们位于伯克利的酒厂里拥有很多“禁忌”,酒厂位于一个拥有105年历史的建筑里,曾经是一个墨水厂。不使用商业酵母、不进行澄清、不过滤、不使用新木桶,还不使用机器压榨、只在装瓶的时候使用最小能的硫(二氧化硫是一种帮助保持葡萄酒稳定的防腐剂)。在法国罗纳河谷居住过一年的Brandts夫妇专注于西拉、歌海娜、慕合怀特等罗纳河品种。比起大部分加州酒庄,他们的采摘要早很多时间,葡萄酒充满生气且酸度高。正如他们经常放在嘴边的名言,“没有鸡尾酒可以伪装成葡萄酒!”

JC Cellars(西拉,金粉黛)的Jeff Cohn和来自Dashe Cellars(金芬黛,雷司令)的Mike Dashe,他们的酿酒经验来自阿拉米达的Rosenblum Cellars,这是Kent Rosenblum在阿拉米达海军基地一个修船厂里创办的酒庄。早在1978年Rosenblum和他的朋友们一个年份酿造了20款不同的金粉黛,大部分使用门多西诺、索诺玛、纳帕和斯塔郡的老藤。

Rosenblum Cellars依然在酿造这些葡萄酒,尽管Kent和他的合作伙伴在2008年把酒庄出售给了Diageo。这个跨国饮料巨头将酿造搬到了纳帕谷,但品尝室依旧设在阿拉米达。Rosenblum同他的女儿Shauna开设了一个新的品牌Rock Wall Wine Company,位于阿拉米达海军基地的一个飞机库里。Rock Wall(石墙)这个名字来源于一堵建立于二战时期保护基地不受日本鱼雷攻击的石头围墙。Rosenblum的父亲与女儿从整个北海岸AVA采购金芬黛、小西拉和赤霞珠来酿造Rock Wall的葡萄酒。

艾默里维尔市是前邮递员Steve Edmunds的Edmunds St.John酒庄的所在地。Edmunds是加州第一个酿造罗纳河谷葡萄品种的人,也是最后的几个酿造佳美(Gamay Noir)的人,佳美是法国博若莱产区的主要葡萄品种。


下属产区

热门推荐