产区详情

谢南多厄谷(Shenandoah Valley)是阿玛多郡(Amador County)葡萄种植与酿造葡萄酒的焦点。正式的产区名字是加利福尼亚谢南多厄谷(California Shenandoah Valley)AVA，这样可以将这个AVA与弗吉尼亚与西弗吉尼亚的Shenandoah Valley AVA区分开来。产区在禁酒令后陷人沉寂。一直到了20世纪60年代，那些意识到产区葡萄酒的酿造历史与潜力者复兴了产区，他们计算得出谢拉山苑的土地性价比要比纳帕谷和索诺玛高得多。葡萄种植和酿造再次变得重要起来，葡萄酒行业继续扩张。

谢南多厄谷的葡萄藤沿山坡种植，从海拔500英尺一直到2 000英尺处。阿玛多郡还有一个微小的产区名叫费多镇(Fiddletown)，这里葡萄藤一直种植到2300英尺的海拔高度。这两个AVA的土壤主要都是被称为谢拉系列的土壤──砂质黏土组成的壤土，拥有大量排水出色、风化的花岗岩和火山石。尽管科学家还没为土壤是否以及如何影响葡萄酒的矿物味道找到解释，但很多阿玛多和黄金城的葡萄酒都明显拥有精致的碎石味道，暗示着花岗岩肯定有些影响。

阿玛多同门多西诺、索诺玛一样，拥有比加州任何其他地方都多的前禁酒令时代的金芬黛葡萄藤。阿玛多最出名的金芬黛葡萄园之一Deaver Vineyard,1881年由Davis家族种植。Deaver家族在20世纪初继承了这个葡萄园，这片14英亩的金芬黛葡萄园现在继续酿造葡萄酒。

阿玛多另一个古老的葡萄园，原本属于Terri Harvey的Original Grandpere Vineyard,种植于1869年，很可能是加州最早种植金芬黛的葡萄园。这个称谓很难证明，全加州的记录里并不记录葡萄藤的年龄，也不记录葡萄藤出产可使用的葡萄的能力。Original Grandpere Vineyard拥有肥皂剧一样的历史，包括拥有者的离婚、分配丈夫的财产以及附近的酒庄将Grandpere注册为他自己葡萄藤的商标。但如果一瓶酒的酒标上标识了“Original Grandpere Vineyard"、“OGP”或者“Vineyard 1869”，则意味着葡萄来自这个葡萄园。

Harvey的前任管理人Scott Harvey在山麓长大。在大学毕业后到德国旅行，后来在Montevina待了下来，成为了Santino Winery的酿酒师，而后是阿玛多的Renwood Winery。Original Grandpere Vineyard是他金芬黛葡萄的主要来源，虽然他现在定居在了纳帕谷，但他使用Scott Harvey Wines品牌继续酿造阿玛多的葡萄酒。很多阿玛多的酿酒师将他视为导师。

从20世纪60年代晚期开始，产区以外的酿造者包括纳帕谷的Sutter Home Winery和Mayacamas Vineyards以及圣克鲁兹山的Ridge Vineyards开始使用阿玛多郡的葡萄酿造强壮风格的金芬黛。他们的成功吸引了新一代酿酒师的到来，包括Montevina的Walter Fields,Shenandoah Vineyards/Sobon Wine的Leon Sobon,Karly Wines的Buck Cobb以及Amador Foothill Winery的Ben Zeitman。

在为阿玛多建立为一个现代、大产量、一流葡萄酒产区形象上，最重要的酒庄是Montevina,1973年成立于谢南多厄谷。Walter Fields同他的女婿Cary Gott(也是酒庄的第一任酿酒师)一起建立了这个阿玛多在禁酒令后的第一家酒庄。Trinchero Family Estates现在拥有Montevina，最好的葡萄用于酿造Terra d'Oro(黄金之地)品牌:深色，猛烈的金芬黛(包括一款Deaver Vineyard的装瓶酒)和芭贝拉以及愉快的灰皮诺。标识着Montevina的葡萄酒性价比出色，但鲜有老藤赋予Terra d'Oro的浓郁度与香料特征。

桑娇维塞在阿玛多也占据显著地位。因为来到谢拉山麓的一个意大利矿工思念家乡的味道，就种植了桑娇维塞葡萄。Suzy Gullet和Jim Gullet的Vino Noceto是一款品种特色鲜明的托斯卡纳桑娇维塞，但带有加州直接的果味。

处于对法国罗纳河谷葡萄酒的喜爱，Bill Easton和他的妻子]ane O'Riordan,在谢南多厄谷建立了Domaine de la Terre Rouge。Easton曾经是一个葡萄酒零售商，在1984年搬到了阿玛多郡。他决心酿出他深爱的罗帝丘、赫米缇吉和圣约瑟夫葡萄酒。酒庄最出色的葡萄酒Ascent Syrah,富有肉味、香料味，强烈的黑色水果风味和清脆的酸度。Easton和O´Riordan还酿造Easton品牌的长相思、金芬黛和赤霞珠。

芭贝拉是阿玛多的另一个明星。Dick Cooper位于谢南多厄的Cooper Ranch的拥有者，在当地被视为芭见拉的教父(尽管Louis Martini和Sebastiani抢在了前面，早在20世纪60年代，两家酒庄就开始正式出售在纳帕和索诺玛酿造的芭贝拉)。Cooper在20世纪80年代早期开始种植这个北部意大利的品种，现在一共拥有35英亩的葡萄。他将大部分的葡有萄出售给其他酒庄。Jeff Runquist Wines是酿造芭贝拉最成功的酒庄之一。

整个加州种植有大约7 000英亩的芭贝拉，大部分位于中央山谷。相当比例的葡萄被酿成了类属的混酿红葡萄酒。阿玛多郡的163英亩芭贝拉(81英亩位于黄金城)只是总体葡萄酒种植的九牛一毛。新开辟的葡萄园带来了希望，因为这个品种即便在炎热的气候条件下，依然能保持结实的酸度骨架。

对于阿玛多郡最有信服力的认可来自纳帕谷的葡萄酒栽培者Annie Favia和她担任酿酒师的丈夫Andy Erickson。Favia为几个高端的纳帕酒庄管理葡萄园;Erickson的简历上闪耀着Screaming Eagle、Staglin Family和Harlan Estate的酿酒师头衔。Annie Favia和Andy Erickson共同拥有Favia品牌，而他们的Amador Quarzo西拉是阿玛多郡潜力强有力的代表。

酿造Quarzo的葡萄种植在34英亩的Shake Ridge Vineyard,靠近萨特溪，2003年由Ann Kraemer和她的家人种植。Kraemer是一个经验丰富的纳帕谷葡萄酒种植学家。现在把她的全部精力都投入到了Shake Ridge。这个葡萄园位于海拔1500~1800英尺的山坡上，在花岗岩和石英壤土上种植了数个葡葡品种，Kraemer坦言实际上有点太多了。Quarzo这个名字正是来源于土层下的石英。Favia还酿造了Rompecabezas(西班牙语意为“谜题”)，一款烟熏皮革味道的歌海娜、慕合怀特与西拉的混酿，米自Shake Ridge Vineyard。

Kraemer的家族使用Shake Ridge的葡萄酿造少量他们自己的Yorba葡萄酒。