产区详情

帕索罗布在面积上可能统治了中央海岸北部的区域，然而有两个面积小、位于帕索南边的AVA拥有极高的葡萄酒质量比。亚罗格兰和埃德娜谷AVA都是东西走向的谷地，使得产区完全曝露在太平洋的雾气与海风里，这在加州并不常见。结果这些产区的夏天比大部分帕索罗布AVA的区域要凉爽，成熟过程更缓慢，这里的采摘通常会晚两周。

洛斯奥索斯(Los Osos)谷在摩罗湾接触到海洋的地方，山脉形成的屏障上存在一个缺口，这样形成了一条风道，为从海洋到埃德娜谷的空气流动提供了无障碍通道。围绕着埃德娜谷的丘陵和山脉捕获了来自摩罗湾的海洋空气流动，创造出区分埃德娜谷与周围谷地的气候条件。这些的凉爽空气停留在埃德娜谷葡萄园。

埃德娜谷最受赞誉的酿酒师是Alban Vineyards的John Alban,能拥有现在的地位不仅因为他是Rhone Rangers(最早开始拥抱罗纳河谷品种的美国酿酒师，比如西拉和维欧尼)的原始成员，在其他人有这个意识前他已经全身心投入到罗纳河谷的葡萄品种里。酿造赤霞珠和霞多丽都不在他的计划之中。

Alban选择进入弗雷斯诺州立大学的酿酒专业，而不是沿着他南加州大学内科医师父亲的路学习医学，这个决定让他的父母非常沮丧。Alban在罗纳河谷酒庄工作了4年，来学习葡萄品种和它们的特色。1989年，他拿着银行的贷款，在埃德娜谷创办了Alban Vineyards。Tablas Creek大约在同一时间从法国来到帕索罗布，尚未建立起酒庄的育苗基地。因此Alban开始自已紧殖西拉、维欧尼和其他罗纳河品种。

他的第一个年份是1991年。到了20世纪90年代中，他酿造的高度萃取、高强度酒精、完全享乐主义的葡萄酒吸引到了重要酒评家的注意，还有崭露头角的Rhone Ranger的追随。他的葡萄酒中，最受追捧的是烟熏、带肉味的Reva Syrah,以他母亲的名字命名，产量极小(最高分数的葡萄酒难以找到)，价格不菲。最近的年份在酒精度和浓厚度上减少了一些。

将Alban吸引到了埃德娜谷的是“恶魔之地”:排水出色的土壤，大量的火山和远古海底的沉积物──包括沙石、海洋贝类和鲸鱼化石。一连串火山锥，被称为“九姐妹”，从埃德娜谷延伸至海洋，提醒大家曾经猛烈的火山喷发和隆起形成了产区。

Alban还偏好这里的气候。太平洋距离谷地只有4~6英里之遥，清晨与人夜清凉的海风拍打着你的面颊。东西走向的谷地穿过圣卢西亚山脉。在生长季节里雾气通常会持续到中午，日间最高的温度在70℉至80℉度出头。于是就有了一个非常漫长、干燥、均衡的生长季节，这是很多温暖的加州产区所羡慕的。缺点唯有一个:当秋天的暴风雨来临时，葡萄依然还未成熟，采摘通常在北海岸的酿酒师完成采摘3周以后进行。

200年前圣方济会传教士在这个区域种植了葡萄藤，但埃德娜谷/亚罗格兰的现代酿酒行业开始于20世纪70年代初，那时Norman Gos在埃德娜谷种植了Chamisal Vineyad,接者Catharine Niven利Jack Niven创建了Paragon Vineyard。1974年，Greenough家族在亚罗格兰买下了一个老藤地块，使用Saucelito Canyon品牌酿造金芬黛。

不久之后，在亚罗格兰种植胡椒、卷心菜、牛油果和先荽的Talley家族，开始在牧场里种植葡萄藤。Brian Talley已故的父亲Don在1981年种植了第一片葡萄园，Brian解释说父亲在种植不了蔬菜的地方种植了葡萄藤，希望充分利用他的土地。Don没想到的是，相比于芫荽，酿酒葡萄为他们家带来了更多的财富，Taney的葡萄园后来扩张到了埃德娜谷和帕索罗布。

今天Talley酿造出的优雅、新鲜口感的霞多丽和黑皮诺令其进人了美国顶级酒庄的行列。酒庄Bishop's Peak系列，完全使用来自圣路易斯奥比斯波郡的葡萄，性价比出色，包括长相思、西拉和赤霞珠。Talley一家人拥有190英亩的葡萄园:The Rincon、Rosemary's、Monte Sereno以及Las Ventanas葡萄园位于亚罗格兰;Oliver's和Stone Corral葡萄园位于埃德娜谷(后者与Kynsi Wines和Stephen Ross Wine Cellars合作经营);还有位于帕索罗布的邓普顿缺口区域的Hazel Talley Vineyard。

在开辟了Paragon Vineyard(现在的面积832英亩)后，Nivens同Chalone Wine Group合作在1979年创办了Edna Valley Vineyard(后来被Diageo收购，现在由E.&].Gallo持有)。

1995年Nivens在埃德娜谷建立了Firepeak Vineyard,聘用了勃艮第长大的Christian Roguenant,使用Firepeak的葡萄酿造Baileyana西拉的霞多丽、黑皮诺和西拉。Roguenant对这个区域了解透彻，曾经在亚罗格兰的起泡酒酒庄Maison Deutz(现在的Laetitia)担任酿酒师。

对于Catharine Niven和Jack Niven的孙辈John Niven和Michael Blaney而言，经营Firepeak、Paragon和Baileyana远远不够。2006年他们发布了Tangent品牌，一系列用于替代霞多丽的白葡萄酒，包括阿巴瑞诺、长相思、灰皮诺和白皮诺。这系列使用少量或者不使用木桶，不进行苹果乳酸发酵，酒精度在13.5度左右，使用螺旋盖。Tangent的葡萄酒，尤其是阿巴瑞诺，是对加州厚重风格清脆响亮的回应。

在巨大的信念引|领下，Niven和Blaney在Paragon Vineyard种植了面积庞大的55英亩阿巴瑞诺，还有16英亩的奥地利白葡萄品种绿维特利纳。Roguenant还是Tangent的酿酒师。2009年酿造了第一个年份的绿维特利纳，品牌名为Zocker(奥地利德语意为“赌徒”)，矿物味道丰富、带有胡椒风味，清新。

Claiborne Thompson和Fredericka Churchill Thompson曾是密歇根大学的教授，他们深深地爱上了阿尔萨斯白葡萄酒。1981年，他们搬到了埃德娜谷，希望复制出那种馥郁的风格。他们的Claiborne&Churchill雷司令、灰皮诺和琼瑶浆纯净且精准。