产区详情

   索诺玛海岸是加州最混乱的AVA之一。这个产区太大,不同酒标上的Sonoma字眼几乎没有任何意义。整个产区从马林郡向北延伸到门多西诺,80英里长,包括索诺玛谷、俄罗斯河谷、索诺玛山和卡内罗斯AVA的各一部分。总面积超过800平方英里--拥有数十种的土壤类型、气候、海拔和日照。

    但这个AVA却受到了极大的关注,索诺玛海岸这个词让人联想起种植在太平洋边的黑皮诺和霞多丽葡萄园的画面:丘陵起伏的葡萄园,凉爽的气候,清晰而略带咸味的空气,酿出了清爽果味纯净的葡萄酒。这样的场景与葡萄酒就是当地人口中的真实的索诺玛海岸。然而位于索诺玛镇附近的酒庄,距离海岸线40英里的地方依然属于索诺玛海岸AVA的范围,完全不顾这里夏天的平均温度比真正的海岸线要高25℉。

为了减少这个复杂AVA引起的混乱,一个当地酒农和酒庄组成的协--西索诺玛海岸葡萄种植协会(West Sonoma Coast Vintner)在2011年成立,旨在推广均衡、丰富以及代表凉爽气候下特质的酒。组成这个协会的酒庄有Flower Vineyard&Winery、Failla Wines、Freestone Vineyards、Cobb Wines、Littorai Wines、Martinelli、Patz&Hall、Peay Vineyards、Ramey Wine Cellars、Hirsch Vineyards、Benovia、Freeman、Red Car和Evening Land Vineyards。在2012年1月,这个协会成立以后TTB通过了孕育已久的罗斯堡--海景(Fort Ross-Seaview)AVA的申请,这是一个27500英亩的区城,位于现有的索诺玛海岸AVA里。葡萄藤种植在海拔900到1800英尺的起雾线以上,比低海拔的区域拥有更多的日照。罗斯堡--海景AVA包括了罗斯堡、弗洛拉(Flower),赫尔西(Hirsch)、马尔卡森(Marcassin)、马蒂内利(Martinelli)和怀德霍格(Wild Hog)。

    真正的索诺玛海岸葡萄园绵延到离海岸线3~8英里的山脉上,以安纳波利斯(Annapolis)、卡扎德罗(Cazadero)、弗里斯通(Freestone)和奥西邓托(Occidental)镇为中心。Wild Hog Vineyard的拥有者Danile Schoenfeld和Marion Schoenfeld从1977年就开始使用种植在卡扎德罗和罗斯堡山间的金芬黛和黑皮诺酿造葡萄酒。1980年开始,David Hirsch在产区里种植黑皮诺,其他的酒庄也开始跟进。

    1999年纳帕谷的Joseph Phelps Vineyards启动了Freestone Vineyard项目,距离海岸只有5英里远。这个区域因为来自海洋的风变得凉爽,在生长季节还有雾气形成的隔离。下午的阳光给予葡萄酒恰到好处的成熟度。Phelps的葡萄园部分位于俄罗斯河谷,另一部分位于索诺玛海岸AVA。

    Dutton家族为Kistler Vineyard的Steve Kistler种植的Occidental Vineyards在2005年出售给了一组来自纽约和法国的投资者。Sashi Moorman(Stolpman Vineyards和圣巴巴拉郡Piedrasassi的酿酒师)使用Occidental Vineyards酿造了加州生长的Evening Land黑皮诺,在圣巴巴拉那的圣丽塔山AVA种植了新的葡萄园,另-支的酿酒团队使用俄勒冈州威拉梅特谷的葡萄酿制品牌葡萄酒。

    位于艾伦峡谷(Glen Ellen)的Benzier Family Winery在2000年也加入了使用真正索诺玛海岸区域葡萄园种植黑皮诺的行列。他家的葡萄园de Coelo(读音是day-CHAY-low,拉丁文意思为来自天堂的)25英亩大,是经过认证的生物动力法葡萄园,距离太平洋的海岸线有5英里的距离,全部种植黑皮诺。

    大部分的位于真正索诺玛海岸的葡萄园都在起雾线以上。因为太平洋创造出了如此多的雾气,覆盖着雾气的葡萄得不到真正的成熟;而种植在海拔1000英尺到2 000英尺之间的葡萄园既享受了海洋的凉风,也拥有足够的阳光,可以种植出完全成熟的葡萄,不受疾病霉菌的困扰。当地气温可以从中午的80℉降到夜里的45℉。

    索诺玛海岸的酿酒师们在最近酿造更为内敛、低酒精度葡萄酒的浪潮里走在了最前面。加州整体而言暖热的天气与美国消费者对浓郁果味葡萄酒的偏好,在过去的20年里绑架了葡萄酒的风格。然而寻找精致多过力道、微妙的泥土味道多过火力全开的果味的消费者数量开始不断增长。索诺玛海岸的酿酒师也是如此。

    比如,家族酒庄Cobb Wines的酿酒师Ross Cobb,他酿出的6款真正索诺玛海岸区域的黑皮诺,酒精度都在13.5度甚至更低一些,然而依旧拥有充沛的风味。Jamie Kurtch这个前华尔街人士搬到了北加州开始了酿酒事业,初期酿造了一系列高酒精度的风格酒,在经历了一次理念与口味的巨变后,她的黑皮诺索诺玛海岸变得优雅,酒精度低于13度。Copain的Wells Coast是另一个经历了从高酒精度到低酒精度转变的例子。

    佩塔卢马(Petaluma Gap)区域虽然现在还不是AVA,但很快就会进入此列。它因沿海山脉上的缺口命名,这个缺口让来自海洋的凉风和雾气不受阻碍地吹入这个索诺玛海岸区域,以佩塔卢马为中心有大量的酒庄种植了大面积的黑皮诺、霞多丽和西拉。Clary Ranch、Keller Estate、Pfendler Family Vineyards、Ridgeway Family Vineyards、Terra de Promissio Vineyards和Sonoma Stage是最有潜力的一批酒庄。


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