产区详情

索诺玛山和贝内特谷AVA坐落于更大的索诺玛谷AVA里，1981年得到了联邦的认证，AVA的边界分别在1985年和1987年修订了两次。部分的卡内罗斯和索诺玛海岸AVA也与索诺玛谷重叠，会引起消费者和制图员的疑惑。尤其是重叠区域的酒庄可以选择任意产区名印制在酒标上。一家索诺玛谷的酒庄同时也是索诺玛海岸的酒庄。

索诺玛谷产区是酿酒技术史上的里程碑。1823年圣方济教会传教士就是在索诺玛的领地附近种下了加州最早的葡萄藤。在墨西哥从西班牙独立出来后，Marino G.Vallejo在1834年到达索诺玛，将领地深人到了普布罗，并且扩展了种植面积。著名的Agoston Harazthy在1857年将欧洲的插枝带到了索诺玛，创立了Buena Vista Winery。当然这些都不如现存的金芬黛老藤与存活至今混种的葡萄园重要:Kunde的Shaw Vineyard(1880年左右),Old HilI Vineyard(1880年左右),Pagani Ranch(1880年左右),Casa Santinamaria(1890年左右)，Barricia Vineyard(1890年左右)是其中的代表。

没有任何索诺玛谷的酿酒师比Ravenswood Winery的Joel Peterson 更紧紧地把握住了这笔古老的财产。他痴迷于索诺玛(Barricia，Old Hill)、亚历山大谷(Big River Vineyard)、干溪谷(Teldeschi Vineyard)、俄罗斯河谷(Belloni Vineyard)以及纳帕谷(Dickerson Vineyard)的金粉黛、小西拉、佳丽酿和Alicante Boucher老藤，他为了抓住每片葡萄园的神韵而开始酿造装瓶产量极小的单一葡萄园葡萄酒。

Ravenswood 同样酿造流行的、高性价比的Vintners Blend 金粉黛与其他的葡萄品种，中端产品线的County Serious，包括了来自索诺玛郡、纳帕谷和洛迪的装瓶。Ravenswood的座右铭“No Wimpy Wines”、充满幽默感的品酒室员工和著名的周末BBQ赢得了金粉黛粉丝的狂热追捧。早在给小宝宝留掌纹流行之前，就有粉丝将酒庄的LOGO纹在了身上。

    虽然酒庄在2001年被Constellation集团收购，但Peterson依然担任酒庄的首席酿酒师，他慢慢向他的儿子Morgan Twain-Peterson灌输对老藤的崇敬。在大学毕业以后，Twain-Peterson加入酒庄在销售部门工作，直到2005年他回到了酒庄担任酿酒师。追寻父亲的脚步，他开始为自己的Bedrock Wine Co.寻找老藤和种植着祖传葡萄品种比如紫北塞、佳丽酿、慕合怀特、小西拉、瓦迪吉(Valdiguie)、佩露西(Peloursin)等的葡萄园。

    Twain-Peterson是历史葡萄园协会的创始人之一，这个机构维护着加州古老葡萄园老藤的登记工作，并且还担负着推广这些地标性的历史葡萄园与葡萄藤重要性的工作。他部分的工作是种植者、从拥有类似想法的合作伙伴处收购葡萄，比如Domenici家族位于索诺玛谷的152英亩土地，曾经的名字是Madrone Ranch。这个葡萄酒庄在历史上经历了大起大落，创办于1854年、两位创始人后来成为了美国内战的司令,William“Tecumseh”Sherman和“Fightin'Joe”Hooker。在19世纪80年代末时，酒庄的所有人为矿业大王的儿子Senator George Hearst.其子William Randolph Hearst后来成为报纸和杂志出版业巨头和Hearst Castle的所有人。

大体上，索诺玛谷的气候受两股冷却的力量影响:佩塔卢马沟像漏斗一样将海洋的空气引入谷地的北部，还有南部的来自圣保罗湾的凉爽空气，同一股力量给予了卡内罗斯早晨与午后凉爽。位于谷地中心，土壤的类型就像北加州大部分的土壤一样拥有数不尽的类型。最为基本的谷底的土壤通常肥沃且容易聚集水分──对于特定的葡萄品种这样的条件并不合适。山坡与山上的土壤含有更高比例的岩石，养分少，排水性更为出色，是典型的火山土壤。

索诺玛谷同样以“月亮之谷”的名字著称，这是杰克•伦敦在20世纪初的一部小说的名称。索诺玛谷的边界线由东边的玛雅卡玛斯山脉和西边的索诺玛山划定，山脉保护了谷地免受暴雨和太平洋刺骨的寒风与雾气的影响。

虽然Louis M.Martini的酿酒厂位于纳帕谷，但这并没有阻止他在索诺玛郡开辟葡萄园。他在1838年买下了位于索诺玛谷玛雅卡玛斯山脉的Goldstein Ranch,种植了250英亩的葡萄藤，并称之为红山。红山的名字来源于当地砖红色、高含铁量的土壤，主要种植着金粉黛和赤霞珠，位于海拔700~1240英尺处。

这是一个特级名庄(grand cru)级别的葡萄园，来自Monte Rosso Vineyard的葡萄酒拥有独特的岩石泥土的矿物味道与野生覆盆子/蓝莓的特质，这个葡萄园由Louis M.Martini的孙子Michael Martini照料，葡萄不仅提供给同名的酒庄(现在是Gallo集团的一员),同时也将葡萄出售给Richard Arrowood的Amapola Creek Winery、Charter Oak、Paradise Ridge、Robert Biale、Rosenblum Cellars和Sbragia Family Wines。Monte Rosso的葡萄拥有高酸度，低PH值，这可以帮助葡萄酒拥有更出色的陈年潜力。

Hanzell Vineyards就位于Monte Rosso不远处，虽然历史只开始于1948年。企业家与美国驻意大利大使James D.Zellerbach买下了玛雅卡玛斯山200英亩的土地，Hanzell的重要性与Monte Rosso相当。

Zellerbach在1953年种植了6英亩的葡萄园，其中包括可能是加州最古老的黑皮诺，第一个年份是1957年。酒庄在历史上出售过两次，第二次是1975年，现在的拥有者Brye Family买下了酒庄。6英亩的葡萄园增长到了42英亩，这让Hazell的产量提升到了6 000箱/每年，75%的霞多丽、25%的黑皮诺。酒庄主要酿造陈年的葡萄酒，新年份的霞多丽和黑皮诺紧实地混合在一起，需要至少5年才会进人开放期。

索诺玛谷的Gundlach Bundsch Winery的葡萄园种植于19世纪50年代末期，开启了一段喜忧兼具的漫长历史。1906年4月18号，酒庄位于旧金山的酒厂在大地震中被夷为平地，Gundlachs和Bundschs被迫将酿造搬到了他们索诺玛谷的Rhinefarm Vineyard里进行。结果被证实这是一个进步，酒庄更多考虑如何将其种植的葡萄酿造成葡萄酒，让他们成为一个小型的家族酒庄，今天的产量为每年25000箱。

Sebastiani Vineyards是索诺玛谷的先驱，1904年由意大利托斯卡纳来的移民Samuele Sebastiani创立。他在索诺玛的山上开采用于在旧金山铺路的鹅卵石，用积蓄下来的钱在索诺玛谷买了土地，种植下葡萄藤，开始酿酒。他的儿子August在1952年接手酒庄，将Sebastiani转化为加州最重要的酒庄，很大程度上是因为酒庄巨大的产量，以及August对“噢，我们只是个家庭小酒庄”的演绎(他全身穿着牛仔装，戴一顶经历风吹雨打的破草帽)。

Sebastiani全盛时代一过，演变甚巨，家族成员们之间的争吵、勾心斗角与各种商业决策足够写本书了。2008年，酒庄出售给了William Foley,原家族成员没有继续参与酒庄运营。2011年，Foley将酒窖里空余的空间出租给了Crushpad,这是一家为爱好者和小酒庄提供设备来酿造葡萄酒的公司。Crushpad开创了一个壮举，在旧金山，在他们的启发下第一批的城市酒庄猛然降临。

索诺玛谷的北端，肯伍德镇附近，是一个酒庄旅游的天堂。拥有数家已经成名并且重视质量的酒庄。包括St.Francis Winery(1971年),Landmark Vineyards(1974年创立于Windsor,1989年搬迁到了肯伍德，2011年卖给了Fiji Water),Chateau St.]ean(1973年)，Kenwood Vineyards(1970年)以及Kunde Family Estate(1904年Louis Kunde在这里种植下了葡萄藤)。

沿着公路一路向前，Arrowood Vineyard&Winery就位于艾伦峡谷的郊外。1986年，在Richard Arrowood从Chateau St.Jean酿酒师的岗位上离任后，与妻子Alis一起创办了酒庄。Arrowood现在是Jackson Family Wines旗下的一员，酒庄的葡萄酒酿造部分在2010年搬到Jackson位于纳帕谷的酒庄里进行。Arrowood从酒庄的掌控人岗位光荣退休后，把注意力放在他的位于阿玛波拉溪谷(Amapola Creck)的葡萄园与酒庄上。Arrowood Vineyard&Winery会继续使用索诺玛郡的葡萄酿造葡萄酒，位于12号高速公路上的品酒室将继续开放。

索诺玛最让人印象深刻的酒庄是Soiourn Cellars,他是由酿酒师Erich Bradley和市场奇才Craig Haserot联手创办。他们使用索诺玛海岸葡萄酿造的黑皮诺纯净、精准、酸度清晰。木塞污染在Sojourn这里从来不是一个问题，Haserot的拉布拉多犬Ziggy被训练可以闻出含有TCA(Trichloroanisole)的木塞与其他物质，正是TCA的存在引起了葡萄酒的木塞污染。