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厂商
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产区
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葡萄品种
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类型
- 红葡萄酒
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风格
- 酒精度
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详细描述
葡萄来自山西和宁夏
2019年份葡萄品种：90%赤霞珠，10%梅鹿辄
发酵：葡萄经去梗、轻微破碎后，在不锈钢罐中以中等温度进行酒精发酵。小心的发酵和萃取以确保酒的新鲜度。
陈酿：小部分酒液在中性橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和短暂的陈酿。
厂商
产区
葡萄品种
类型
风格
详细描述
葡萄来自山西和宁夏
葡萄品种：90%赤霞珠，10%梅鹿辄
发酵：葡萄经去梗、轻微破碎后，在不锈钢罐中以中等温度进行酒精发酵。小心的发酵和萃取以确保酒的新鲜度。
陈酿：小部分酒液在中性橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和短暂的陈酿。
