怡园特酿干红葡萄酒
Grace Vineyard Cuvee Cabernet Sauvignon - Merlot, Shanxi, China
厂商
产区
原产地
葡萄品种
类型
风格
详细描述
葡萄品种:85%赤霞珠,15%梅鹿輒
发酵:葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心地发酵和萃取,以确保酒的新鲜度。
陈酿:小部分酒液在2年和3年的旧橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和陈酿。
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