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皮埃蒙特|Piedmont 大区三面被皮阿尔卑斯山包围,有着恒定的气候并在同一块土地上来进行葡萄种植。但是它比其他大区更大的贡献是,在19世纪和20世纪交替的几十年中发明了意大利现代葡萄酒酿造法,它出产的葡萄酒的种类很丰富,本地的葡萄酒也非常的有特色。皮埃蒙特|Piedmont 大区百分之五的葡萄园是生长在平原地带,而剩余的葡萄园是生长在丘陵地带。这说明每一片小葡萄园都是一个独立的小世界,由于生长在不可重复的地形、斜坡和微小的气候变化中,所以出产的葡萄都有着极其浓郁的个体特点。由皮埃蒙特|Piedmont 出产的主要葡萄品种Nebbiolo(内比奥罗)所酿造的葡萄酒中包括了极富盛名的Barolo (巴罗洛)和Barbaresco(巴巴莱斯克),还有很多葡萄酒不是很出名只是因为它们的产量很小。比如:Gattinara (加迪纳拉),酿造它所使用的葡萄种植面积只有一百多公顷。我们不能忘记,有一些葡萄酒在一个时期内一直默默无闻,而近几年来却显示出了强大的发展潜力,从barbera(巴贝拉)到dolcetto(多姿桃)。然后还有白葡萄酒,像Arneis (阿尔内伊斯)、Gavi(加维)、Erbaluce(艾尔巴卢切),虽然它的名气不是很大,但是却是非常重要的白葡萄酒。还有一个产品我们不能因为很容易买到就忽视它的存在,它看似不是严格意义上的Barolo(巴罗洛)系列酒---Asti (阿斯蒂):在聚会活动中使用的起泡酒,还有Moscato d'Asti低泡葡萄酒,它的香味更足、令人心情更加愉快。

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